夏野菜とは、一般に春に植え付けて

夏期に収穫する野菜のこと。

代表的なのは、トマト、ナス、ピーマン、キュウリ、

しし唐、カボチャ、シソ、ズッキーニ、枝豆など。

栄養豊富で夏バテ防止にもひと役買ってくれる、夏野菜を

育ててみませんか？(*^_^*)

.

野菜は一年を通じて栽培できますが、特に夏野菜の栽培

スタート時期である４～５月にかけては、植えられる野菜の

種類が多くていろいろな野菜の栽培に挑戦できる季節。

成長も早いので、グングン大きくなる様子を観察するのも

楽しいですよ(*^_^*)

また夏野菜には果菜類が多く、大きく育った実を収穫する楽しみも。(*^▽^*)

栄養たっぷりの夏野菜は、夏の食卓にカラフルな彩りを添えてくれます(*^_^*)