「ステイホーム」をきっかけに、

ガーデニングがブームになっています。

春から始めたトマトやキュウリなど

夏野菜の収穫に成功して、「もっと

野菜作りを楽しみたい！」と家庭菜園が

趣味になった方も多いかと思います。(*^_^*)

この時期、そろそろ夏野菜は終わりを迎えて

秋冬野菜の準備に取り掛かるころですね。

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秋冬野菜を育てるメリットやオススメの

秋冬野菜について、ご紹介です。

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ダイコン

ダイコンは、深く耕した土がないと育てられない・・・

と思う人も多いかと思いますが、最近はベランダなどでの

プランター栽培に適した、短いダイコンも人気。

中には、ダイコンとカブの中間のような見た目をした

種類もあります。

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白菜

白菜には「早生」「中生」「晩生」の3種類が

ありますが、家庭菜園で人気があるのは、「早生」です。

植え付け用土の中の湿度が高い状態が続くと、生育が悪く

なるので、プランター栽培の場合は難易度がやや高いです。

プランター栽培の場合には、通気性や排水性のよい土を使って

水のやりすぎに注意。(>_<)

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キャベツ

キャベツは、家庭菜園の初心者でも育てやすい野菜なうえ

秋冬に植えるキャベツは、甘みもありみずみずしく

美味しいので、とても人気があります。ただ冬を越して

少し気温が上がると、花芽を作ってしまうので寒い間に

収穫して、冷蔵庫などで保存しておきましょう。

キャベツには「芽キャベツ」や「グリーンボール」

「紫キャベツ」など、さまざまな種類があります。

苗から育てる場合は、いろいろな種類のキャベツを

育てて食べ比べるのも、いいですね。(*^_^*)