先日の台風２４号はすごかったですね。

特に風がひどくて、ここ浜松は停電がしばらく

続いて生活に不便しました。信号機がついて

いなかったり、街灯がつかなくて夜、真っ暗で

心許なかったりしていましたが、少しずつ復旧して

きています。電気のありがたみをひしひしと

感じましたね。

〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　〇　

秋はお芋が美味しい季節。

徳島県鳴門市で、特産のサツマイモ「なると金時」の

収穫が最盛期。（＾－＾）

専用の芋ほり機で埋まっている鮮やかな紅色の

「なると金時」が掘り出されています。

海のミネラルをたっぷり含んだ砂地で、育てられ

ホクホクした食感と甘さたっぷりが特徴。豪雨や台風の

影響もなく育ちは順調。徳島県では約２トンの収穫が

見込まれています(^_-)-☆

ここ浜松・篠原町でもホクホクとした食感が特徴

のさつまいも・ベニアズマがつくられています。

甘くておいしいお芋。スイートポテトや

大学芋、プリンや羊羹などスイーツにも

よく使われますね。（＾ｖ＾）

食欲の秋です。なんだか食べたくなってきました。（＾ｕ＾）