ペパーミントはいろんなものに使えるので
自宅の庭に植えている方もいますね。
なかでもサラダやアイスクリーム、
ケーキなどに添えたり、カクテルや甘い飲み物に
飾りとして使われることも多いですね。
また、生の葉をホイップクリームやチョコレート
ムースに入れたり、シャーベットに加えたりと
スイーツとの相性もピッタリ!
生の葉をすりつぶすことで、香りもさらに
立ちますよ(*^_^*)
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また、リーフレタスのサラダにペパーミントの
葉をちぎって混ぜてもおいしくオススメです。(*^_^*)
オリーブオイルにレモン汁と塩コショウで、シンプルに!
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たくさん収穫できたら、生の葉をお風呂に入れて、
フレッシュハーブバスにしてもいいですね(*^▽^*)
暑い夏には特にオススメです(*'∀')
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