今年もモデルガーデンのジューンベリーに
赤い実がついてきました。
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いつも鳥たちがついばんでいくので
今年は早めに摘んでみました( ◠‿◠ )
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ジューンベリーの実はそのまま食べたり
ジュースにしたりできます。実そのものは
酸味が少なくて自然な甘味が。( ◠‿◠ )
タルトやデザートなどのトッピングや、ジャムに
するのもおススメです。ジャムにしたときには
ザラザラとした食感が気になるようなら裏ごし
してなめらかにするといいですね。(*^-^*)
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今日は暑くなるようです。
まだ体が暑さに慣れていないので、しっかり水分を
摂りながら熱中症に気を付けて、過ごしてくださいね
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