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ハーブ② ミント

ハーブといえば、ミントが思いつくという くらいポピュラーなもの。。(*^_^*) すっきりとしてさわやかな 香りのミントは人気です。 四角い茎、清涼感のある香りが特徴な ミントは、浴用香料や料理・飲料の風味づけと して愛用されてきました。 宴会のあるときには、もてなしの表現として 食卓にミントの香りをこすりつけて磨いたと されています。 . ミントは、種類も多くてなじみ深いハーブ。 でも料理に使うのはちょっと・・・という方も 多いよう。でもスペアミントならサラダ仕立てに したり、お肉や魚と一緒に食べたりと野菜感覚で たっぷり使っても思いのほかおいしく食べられ ますよ(*^_^*)
今日は日中時間を取って、佐鳴湖に春を探しに 行ってきました。 河津桜がとてもキレイに咲いていました。 それ以外には春を見つけられませんでした...
ハーブといえば、ミントが思いつくという くらいポピュラーなもの。。(*^_^*) すっきりとしてさわやかな 香りのミントは人気です。 四角い...
これから庭のリフォームに入ります。 . 既存の花壇や白いフェンスを撤去して 草が生えないようにします。 . . . . . リビングの前には...
三協アルミ社が、2017年秋に発売し好評の カーポート「スカイリード」シリーズの ラインアップを拡充して、強風や積雪に 耐える強い「スカイリ...