ギンヨウアカシア 学名 Acacia baileyana 別名 ミモザ・アカシア
マメ科アカシア属 半耐寒常緑性高木 オーストラリア原産
3月8日は、国際女性デーとされています。そしてイタリアでは、ミモザの日と呼ばれ男性が女性に日頃の感謝の気持ちを込めて奥さんや恋人、身近な女性にミモザの花を贈る習慣があるんです。
ですからイタリアでは、町中にミモザの花が見られるようになるそうです。
黄色で小さい丸い花はとっても愛らしく、温かいかんじですね(^-^)
さて 今晩の夕食は、ミモザサラダ (サラダに卵の黄身をちらして花に見立てたものです)にしてみましょうか。(^。^)
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